חלבון ביצים

אבקות חלבון ביצים עשירות בחומצות אמינו חיוניות ובעלת ערך ביולוגי גבוה. מתאים במיוחד לרגישים למוצרי חלב.
חלבון הביצה מאפשר חדירה איטית וממושכת של חומצות אמינו לתוך זרם הדם, ובכך שומר על מאזן חנקתי חיובי לאורך זמן ממושך (מאזן חנקתי חיובי מוביל לבנייה ולשמירה של מסת שריר).

ספורטאים ומפתחי גוף זקוקים לתצרוכת חלבונים גבוהה מאוד,היות ונתגלה על סמך מחקרים,כי התרגול הגופני עשוי להכפיל את צריכת גופינו לחלבונים (כ- 2 גרם לכל ק"ג ממשקל הגוף).
חלבון הביצה מכיל את כל חומצות האמינו,המסייעות בצורה אופטימלית לבניית עצמות,גידים,סחוסים ורקמות אחרות,החיוניות לספורטאים בגלל תהליכי השחיקה החלים בגופם במהלך אימונים מפרכים.
כמו כן, חלבון הביצה אחראי לחיזוק מערכת החיסון, שהרי תאי הדם הלבנים, המסייעים לגופינו לחסל פולשים זרים (כגון בקטריות,וירוסים ופטריות), מורכבים מחלבון.

חלבוני ביצים היו מאז ומעולם בראש סדר העדיפויות אצל מפתחי גוף. חלבון הביצה אינו מכיל לקטוז, 0 גרם לקטוז (מתאים גם לאלו הרגישים ללקטוז).